/ / Buffalo Fish - Amerikansk Gæst

Buffalo Fish - Amerikansk Gæst

Buffalo er en fisk, der er repræsentativ for den nordamerikanske ichthyofauna. Det er termofilt og forekommer derfor næsten aldrig i koldt vand.

Buffalo fisk
I vores land blev det bragt i halvfjerdserneår af sidste århundrede. At være en skolegang er bøffelfisk let fanget i store vandkroppe. De mest gunstige områder for dyrkning er Transkaukasus og Nordkaukasus, Ukraine, Moldova og Centralasien. Den opdrætter i det tidlige forår, når temperaturen i vand når 17 grader. Kvinder kaster kaviar på resterne af vegetation eller frisk græs. Kaviar, der lægger bøffelfisk, bliver ikke spist: den er meget lille og klæbrig. Frisk luge allerede på den femte dag. Hvis der i reservoarer er meget naturfødevarer, så kan enkeltpersoner nå op til en kilo vægt. I sine smagskarakteristika er bøffelfisk endnu bedre end korsfisk.

arter

De mest almindelige underarter er bøffel.en storfedt fisk uden antenner, tykke læber dækket af hår. I USA dyrkes denne sort på risplantager, hvor den på grund af sin omnivorøsitet kan nå 15 kg. Hun foretrækker at bosætte sig i store floder, modning allerede i det tredje år af livet. Kropsfarven er mørk brun med en grå ryg og lettere sider. Fyrene er monotone brunagtige. Normalt er fiskeri til enhver tid ret frugtbar, men i de varme måneder skjuler den fra den direkte sol, skjuler i tætte tykkelser, der dog forbliver i overfladelagene af vand. En anden bøffelfisk - kort - har en lysere farve: ryggen er gråbrons, og siderne - med en gylden skygge.

Fiskeri i
Hun foretrækker renere vand og hurtigeretil. Denne undertype går næsten ikke ind i lavt vand. Efter reproduktionstype er den tæt på sin storögede bror, men den modnes et år senere på grund af sit levested i koldere farvande. Sort bøffel blev bragt til vores land fra Mississippi-bassinet. Han foretrækker siltet bund og holder dybt og minder om karperens opførsel.

fiskeri

Volga fisk
Mange Volga fisk, herunder bøffel, er fremragende.fanget fra en båd med fiskestang og feeder. I det første tilfælde er det ofte muligt at fange store individer, der ikke kommer tæt på kysterne, og foretrækker at holde dybe steder. Den bedste sæson, hvor bøffelfisk fanges særligt godt, er sommer. En universel fiskestang er bedst til fiskeri - en float stang og agn - mave, orm, byg, blodorm, samt dej og brødcrumb.

dyrkning

Denne teknologi er blevet udviklet i vores land.til opdræt af bøffelfisk, der er baseret på fabriksmetoden for karpe reproduktion. På mange områder er der dannet stor kødbestand. Grundlaget for mad fra voksne af alle tre sorter af bøffel, især bolsherotoy, er zooplankton.

Stor bøffel
På samme tid, når der opdrættes i damme, er denne fisk dogog mindre aktiv end karpe, forbruger foder. De mest gunstige betingelser for reproduktion eller fodring af bøffelfisk anses for at være de sydlige regioner i landet og afkøling damme af nogle energifaciliteter.

I madlavning

I modsætning til sølv karpe eller karpe buffalo fiskDet anses ikke for at være en hyppig gæst i vores køkken, selvom det ikke er nødvendigt at forberede særlige færdigheder og eksotiske produkter fra den. Det er lige så velsmagende og stegt, og kogt og syltede.

Relaterede nyheder


Kommentarer (0)

Tilføj en kommentar